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本格的な中華料理がマニラで食べたいなー！と思っていたら、見つけました。
SM aura（SMオーラ）の中にある、オープンしたばかりのお洒落なジムFitness Firstに行った後に、小籠包を推している中華料理屋を見かけたので行ってみました。
SM Aura（SMオーラ）とは、大型のショッピングモールです。モール内をぶらぶらしてみましたが、寿司やそばなどの日本食も豊富です！
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マニラ中華料理の鹿港小鎮(LUGANG CAFE)に行ってみた
ド〜ンと大きなレストランの入り口がフィリピンらしいです。創りが良くて高級店に見えますが、以外に高くないです。
レストラン内の様子
店内の様子。15時の遅めのランチだったので、広い店内に僕たちともう1組みしかいませんでした。
広いですね！中華料理屋って必ず丸テーブルがあります。
フィリピンでは、フォークとスプーンを使って食事をします。なのでお箸が出てくると安心します。
「お箸はありますか」は英語で？
基本的にフィリピン人はスプーンとフォークで食事をします。レストランでお箸が必要な時は定員に聞きましょう。
Do you have chopsticks? (お箸はありますか？)
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マニラで中華料理を食べる
小籠包248ペソ(約600円)
小籠包は、エビや野菜など7種類の味がありましたが、一般的な豚を注文。
久しぶりに小籠包を食べましたが、中の肉がジューシーで小籠包の中の出汁と良い感じに混ざって美味です。
Spicy Beef and Tendon Noodles Soup=320ペソ(約700円/2人前)
中華料理に来たら、辛いものを食べたくなります。
スパイシーヌードルを注文。2人でシェアしました。初めから「1人前ずつ器を分けてくれ」と頼めば器を分けてくれます。
スパイシーヌードルの面は自家製みたいです！麺がシコシコでスープがピリ辛だったのでペロリと食べれました。
ヌードルの中には、玉ねぎや牛肉が入っています。
中華系の癖のあるヌードルなので、好き嫌いが別れると思いますが、僕は好きです。
「自家製」は英語で？
Home made.(自家製)
自家製麺は、Home made noodles.になります。
お好みでヌードルにパクチーや高菜をトッピングしても良し。
「お好みで〜をおかけください。」は英語で？
レストランの定員がよく使うフレーズ。
You can add 〜 as you like.(お好みで〜をおかけください。)
ここでは、You can add coriander as you like.(お好みでパクチーを加えてください。)のように使います。
Wasabi Mayo Prawns=680ペソ(約1500円)
定員一押しのわさびマヨを注文。わさびは何一つ感じられませんでしたが、普通の海老マヨって感じです。
高かったけど海老がプリプリで美味しく、ブロッコリーも新鮮でGood.
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マニラ本格中華：鹿港小鎮(LUGANG CAFE)の場所
| 名前 | 鹿港小鎮(LUGANG CAFE) |
| 電話番号 | +63 9064555873 |
| 住所 | Fifth Floor, SM Aura Premier, C5 Road Corner 26th Street, Bonifacio Global City, Taguig City |
| クレジットカード | 使用可 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
SM Megamall、New Glorietta、SM city north Edsa、Mall of Asia、Robinson placeにも店舗があります。
まとめ
今まで、他にもマニラで中華料理を食べた事がありますが、未だに外れがありません。この鹿港小鎮(LUGANG CAFE)は店内が清潔で広いのでおすすめです。
今度は、マニラのチャイナタウンにあるかなりローカルな中華料理屋に行ってみようと思います。
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