美味しいシーフード料理！マグロのカマ焼きが格安のSTK ta Bay

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フィリピンは肉類が多くたまにはシーフード料理を食べたいと思いませんか？普段の留学生活でシーフード料理を食べれることは少ないですよね。

今晩はヘルシーにシーフードを食べたいと思っているあなたは必見です。

セブ島は綺麗な海に囲まれているので美味しいシーフード料理がたくさんあります。

シーフード料理が充実しており、特に美味しいマグロのカマ焼きがオススメのSTK ta Bayを紹介します。

かなりオススメです！！！

フィリピン英語の訛りが心配ではありませんか？

大きな声では言えませんがフィリピン人はフィリピン訛りの英語を話します。つまり、外国人の話す日本語と同じです。

アメリカ人をはじめ英語圏の人たちに「しっかり理解される発音」を身につける1番の近道は、プロのアメリカ人講師に発音を矯正してもらうことです。

実は、フィリピンに全授業を英語のネイティブスピーカーであるプロのアメリカ人講師から英語を習える学校があります。（オリジナルの発音プログラムが留学生から人気です！）

その学校はこちら

STK ta Bay!の場所

住所：26 Orchid Street Capitol Site, Cebu City 6000

電話番号：+63 32 253 4732

日本食レストラン般若があるASIAホテルの近くで、裏路地のような場所にありますがセブ島では有名店です。

タクシーの運転手にSTK ta Bay!と伝えれば間違いなく辿りつけます。

STK ta Bayの看板はカジキのような模様が目印です。

入り口ではマグロのカマ焼きを作っており香ばしい匂いで食欲がそそられます。

STKの目の前には、美味しくてコスパも良いエビ（バケットシュリンプ）が食べられるお店もありました。

マグロのカマ焼きがこちら。

マグロのカマ焼きが目的な方が多いのでかなりの量がストックされていました。

受付にはバナナやマンゴーがおいてあります、南国のセブ島らしい光景です。

貝や魚も並んでいます！

新鮮な蟹もありました！

蟹の後ろにはトリップアドバイザーからの賞状があります。評価もかなり高く期待ができそうです。

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定員が最高の笑顔で迎えてくれるのがフィリピンらしいですね。

オーナーの女性が常に店内を巡回して、スタッフが教育されていて気持ちの良い対応です。

入り口を入って右側の壁にはフィリピンの有名人、政治家と女性オーナーの写真がズラっと飾られています。

まず写真の数に圧倒されます。更に料理の味に期待ができそうです！

流石シーフードが有名なレストランだけあってメニューはシーフード料理が豊富で、フィリピン料理価格で値段も安くお財布に優しいです。

※フィリピン料理屋は基本的にコスパ良し

フィリピンと日本のハーフの友だちとレストランにきたので、彼女にオススメの料理を注文してもらいました。

店内は私たち以外、全員フィリピン人のお客様でした。ほぼ満席で席につくまで約10分待ちました。

平日で満席でしたので週末は食事時より少し早めにいけば待たなくて済むでしょう。

STKにきた目的であるカマ焼きがきました！(420ペソ/約3人前)

フィリピン料理特有の甘いタレがかかっていますが、身もぎっしり詰まっていてかなり美味しかったです。

美味しかったのでこの後もう1つ同じカマ焼きを食べました。

200ペソ/約3人前

ムール貝は身が小さいけどガーリックが効いて美味しかったです。

個人的にセブ島で食べるムール貝の身の大きさは期待してません。

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フィリピン風やきそばであるパンシットカントン（245ペソ/約3人前）

カラマンシーをかけて食べると酸味が増し更に美味しくなります。

STK にきたらガーリックライスも必ず頼みましょう。(160ペソ/約3人前)

カマ焼き以外に美味しいと噂だったガーリックライスが予想以上でした！

ガーリックが他の店よりも効いており絶妙な味です。

フィリピンでは大体のお店でプレーンライス(通常のライス)とガーリックライスが注文できます。

シュリンプシニガンを注文。(195ペソ/約4〜5人前)

日本でいう味噌汁に位置する食べ物です。味は酸味が良く効いています。

タイのトムヤムクンほど癖はないですがフィリピン料理にしては癖のある味ですので、好き嫌いが分かれる料理です。

フィリピン料理は予想以上の量でサーブされますが特にスープ類は量が多いので少人数の場合気をつけましょう。

フライドチキン（210ペソ/約3人分）

フィリピン料理屋だったらどこにでもあるフライドチキン。

タレがエビチリの味だったのでエビチリのチキンを食べているような

感覚でした。

フライドチキンの味は他のお店と変わらなかったのでSTKにきたからには、シーフード料理を注文した方がいいです。

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まとめ

wifi	速度超低速で使えない
クレジットカード	使用可能
混み具合	夕食時は常に満席(19時前後)
客層	9割はフィリピン人
席数	そこまで多くない
予算	300ペソ弱/人
オススメ料理	マグロのカマ/ガーリックライス